توضیحات
وانیل چیه؟
وانیل یکی از محبوب ترین و پرکاربردترین طعم دهنده ها در جهان است که از دانه های گیاه وانیل استخراج میشود. این ماده به دلیل عطر و طعم بینظیرش، در صنایع غذایی، شیرینی پزی، نوشیدنی ها و حتی عطرسازی استفاده گستردهای دارد. وانیل طبیعی به دلیل فرآیند پیچیده کشت و برداشت، از گرانترین ادویه های جهان محسوب میشود.
کاربردهای وانیل:
- صنایع غذایی: در تهیه دسرها، بستنی، کیک و نوشیدنی ها.
- عطرسازی: به دلیل رایحه گرم و شیرین.
- خواص درمانی: آرامبخش و ضد استرس.
نقد و بررسی وجود ندارد.